Bonne Année 2010

janvier 2010

Nos souhaits
Les plus chaleureux
De bonheur et de santé
Pour le nouvel An.

Flanine Fête les Rois

janvier 2010

C'est l'Epiphanie !
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La tartine du mois signée Alain Dutournier

février 2010



Les pavés Dorépi séduisent les grands noms de la gastronomie française. Le célèbre chef du Pinxo et du Carré des Feuillants, deux étoiles au Guide Michelin, s’en inspire pour inventer, des tartines aussi originales que délicieuses. Au menu ce mois-ci, l'exquise tartine de saint-jacques et « escauton de maïs » crémeux, sauce soja !

Accéder directement aux recettes du PINXO par Alain Dutournier >>>



Bienvenue à nos nouveaux boulangers

décembre 2009

Toute l'équipe du moulin souhaite une belle réussite à nos tous nouveaux partenaires boulangers Flanine-Dorépi.
 

Monsieur et Madame BESNARD

BOULANGERIE -PATISSERIE
22, Rue Emile Zola
72310 BESSAY SUR BRAYE
Tél. 02.43.35.30.98

 

LA DORELISE

BOULANGERIE -PATISSERIE
22, Avenue Saint Vincent
37140 SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL
Tél. 02.47.97.75.24

 

Monsieur et Madame DUVAL

BOULANGERIE -PATISSERIE
13, Rue du Général de Gaulle
41160 MOREE
Tél. 02.54.82.65.50

 

Monsieur et Madame DOLINSKI

BOULANGERIE -PATISSERIE
6, Rue de l'Eglise
86360 CHASSENEUIL DU POITOU
Tél. 05.49.52.76.49

 

Monsieur et Madame DINET

BOULANGERIE -PATISSERIE
7, Rue de Mosnay
36330 VELLES
Tél. 02.54.36.16.44

Gagnants de la Semaine du Goût

décembre 2009

Nous remercions toutes les personnes qui ont participé à notre tombola organisée dans le cadre de l'opération "Savourons la Touraine".

Le week-end prestige au Domaine des Hautes-Roches à été gagné par Françoise Ramade, de Fondettes. Le dîner prestige, dans le même établissement, à été remporté par Jean-François Girault, de Montlouis.

Félicitations aux heureux gagnants...

Dorépi fait sa pub !

janvier 2009

Du 9 au 16 décembre, 57 autobus de Tours et de sa banlieue ont arboré les couleurs de Dorépi.

Cliquez ici pour voir les photos >>>

L’édition limitée du livre « Pains d’hier et d’aujourd’hui » livrée chez vous !





Pour acheter et recevoir chez vous le superbe ouvrage « Pains d’hier et d’aujourd’hui » (Editions Hoëbeke 2007) habillé de la jaquette spéciale « Flanine et Dorépi », il vous suffit de contacter Tatiana par téléphone au 02 47 55 04 42.



Nouveau !
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Assortiment de pains
Flanine et Dorépi

Ecran standard : 1024 x 768
Ecran panoramique : 1280 x 800

Les fameux pavés « Dorépi » à Paris



Puisque le fromage ne s’apprécie pas sans un bon morceau de pain, les « reines » de la fromagerie parisienne, Nicole Barthélemy et Martine Dubois proposent parmi leur sélection de fromages d’exception les fameux pavés « Dorépi » aux céréales et graines et au maïs.

Nicole Barthélemy*
Maître-fromager de la guilde des fromagers de St-Uguzon

*Professionnel fromager affineur des Chevaliers du Taste fromages de France

51, rue de Grenelle 75007 Paris – Tél : 01 45 48 56 75
Ouvert du mardi au samedi de 8h à 13h et de 16h à 19h15

Martine Dubois
Maître-fromager de la guilde des fromagers de St-Uguzon
80, rue de Tocqueville 75017 Paris – Tél : 01 42 27 11 38
Ouvert du mardi au vendredi de 8h30 à 13h et de 16h à 19h45
Ouvert le samedi de 8h30 à 19h30 et le dimanche de 9h à 13h



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