Animations en boulangerie

octobre 2008

Monsieur et Madame Rochereau
126 rue de la République
37110 Château Renault
Tél : 02 47 29 52 15
Animation – Dégustation :
samedi 11 octobre 2008, de 9h à 13h

Semaine du Goût

octobre 2008

19ème édition de la Semaine du Goût
dans les boulangeries Flanine-Dorépi
du 13 au 19 octobre 2008

Ayez le goût de la découverte et surtout le goût du goût !
Dorépi ou Flanine au prix de votre baguette.

Les Devos de l’humour

septembre 2008

La minoterie s’associe une nouvelle fois aux Devos de l’humour, pour partager ensemble de grands moments de rire…

Nous invitons tous les amateurs de bon pain à nous retrouver au spectacle du dimanche 28 septembre pour découvrir et déguster notre délicieuse baguette de tradition Dorépi.

Cliquez ici pour plus d'informations >>>

La tartine du mois signée Alain Dutournier

octobre 2008



Les pavés Dorépi séduisent les grands noms de la gastronomie française. Le célèbre chef du Pinxo et du Carré des Feuillants, deux étoiles au Guide Michelin, s’en inspire pour inventer, des tartines aussi originales que délicieuses. Au menu ce mois-ci, l'exquise tartine de pain perdu et poires caramélisées !

Accéder directement aux recettes du PINXO par Alain Dutournier >>>



Foire de Tours 2008

août 2008

Grand succès pour le stand Flanine-Dorépi à la Foire de Tours ! De nombreux visiteurs ont pu goûter le « pain russe », créé spécialement pour la foire, et apprécier en avant-première les nouvelles couleurs de Dorépi. Cette année, le partenariat avec CANCEN a permis de récolter la somme de 1562 €, qui a été intégralement reversée à l’association !

Cliquez ici pour découvrir les photos du stand >>>

Flanine et Dorépi dans la presse

avril 2008

Nouvelle République du Centre - 19 avril 2008

Consulter l’article au format pdf >>>


L’édition limitée du livre « Pains d’hier et d’aujourd’hui » livrée chez vous !

août 2007



Pour acheter et recevoir chez vous le superbe ouvrage « Pains d’hier et d’aujourd’hui » (Editions Hoëbeke) habillé de la jaquette spéciale « Flanine et Dorépi », il vous suffit de contacter Tatiana par téléphone au 02 47 55 04 42.



Nouveau !
Télécharger votre fond d'écran Minoterie Raimbert

février 2007

Cliquez sur votre type d'écran
Assortiment de pains
Flanine et Dorépi

Ecran standard : 1024 x 768
Ecran panoramique : 1280 x 800

À chaque saison sa tartine !

septembre 2006



Martine Dubois, illustre fromagère parisienne, crée, tous les deux mois, des tartines avec les pavés fameux Dorépi et de superbes produits fermiers de pleine saison. Des « casse-croûte » du meilleur goût ! A découvrir ce mois-ci, la tartine des montagnes et sa variante la tartine à l'espagnole.

Accéder directement aux recettes de Martine Dubois >>>



Les fameux pavés « Dorépi » à Paris

juin 2006

Puisque le fromage ne s’apprécie pas sans un bon morceau de pain, les « reines » de la fromagerie parisienne, Nicole Barthélemy et Martine Dubois proposent parmi leur sélection de fromages d’exception les fameux pavés « Dorépi » aux céréales et graines et au maïs.

Nicole Barthélemy*
Maître-fromager de la guilde des fromagers de St-Uguzon

*Professionnel fromager affineur des Chevaliers du Taste fromages de France

51, rue de Grenelle 75007 Paris – Tél : 01 45 48 56 75
Ouvert du mardi au samedi de 8h à 13h et de 16h à 19h15

Martine Dubois
Maître-fromager de la guilde des fromagers de St-Uguzon
80, rue de Tocqueville 75017 Paris – Tél : 01 42 27 11 38
Ouvert du mardi au vendredi de 8h30 à 13h et de 16h à 19h45
Ouvert le samedi de 8h30 à 19h30 et le dimanche de 9h à 13h



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