Bonne Année 2010
janvier 2010
Nos souhaits
Les plus chaleureux
De bonheur et de santé
Pour le nouvel An.
Flanine Fête les Rois
janvier 2010
C'est l'Epiphanie !
Demandez dès maintenant votre carte de fidélité.
Achetez 5 galettes, et profitez d'un chèque cadeau gourmand de 10 € offert par votre boulangère.
La tartine du mois signée Alain Dutournier
février 2010Les pavés Dorépi séduisent les grands noms de la gastronomie française. Le célèbre chef du Pinxo et du Carré des Feuillants, deux étoiles au Guide Michelin, s’en inspire pour inventer, des tartines aussi originales que délicieuses. Au menu ce mois-ci, l'exquise tartine de saint-jacques et « escauton de maïs » crémeux, sauce soja !
Accéder directement aux recettes du PINXO par Alain Dutournier >>>
Bienvenue à nos nouveaux boulangers
décembre 2009
Toute l'équipe du moulin souhaite une belle réussite à nos tous nouveaux partenaires boulangers Flanine-Dorépi.
Monsieur et Madame BESNARD
BOULANGERIE -PATISSERIE
22, Rue Emile Zola
72310 BESSAY SUR BRAYE
Tél. 02.43.35.30.98
LA DORELISE
BOULANGERIE -PATISSERIE
22, Avenue Saint Vincent
37140 SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL
Tél. 02.47.97.75.24
Monsieur et Madame DUVAL
BOULANGERIE -PATISSERIE
13, Rue du Général de Gaulle
41160 MOREE
Tél. 02.54.82.65.50
Monsieur et Madame DOLINSKI
BOULANGERIE -PATISSERIE
6, Rue de l'Eglise
86360 CHASSENEUIL DU POITOU
Tél. 05.49.52.76.49
Monsieur et Madame DINET
BOULANGERIE -PATISSERIE
7, Rue de Mosnay
36330 VELLES
Tél. 02.54.36.16.44
Gagnants de la Semaine du Goût
décembre 2009Nous remercions toutes les personnes qui ont participé à notre tombola organisée dans le cadre de l'opération "Savourons la Touraine".
Le week-end prestige au Domaine des Hautes-Roches à été gagné par Françoise Ramade, de Fondettes. Le dîner prestige, dans le même établissement, à été remporté par Jean-François Girault, de Montlouis.
Félicitations aux heureux gagnants...
Dorépi fait sa pub !
janvier 2009
Du 9 au 16 décembre, 57 autobus de Tours et de sa banlieue ont arboré les couleurs de Dorépi.
Cliquez ici pour voir les photos >>>
L’édition limitée du livre « Pains d’hier et d’aujourd’hui » livrée chez vous !
Pour acheter et recevoir chez vous le superbe ouvrage « Pains d’hier et d’aujourd’hui » (Editions Hoëbeke 2007) habillé de la jaquette spéciale « Flanine et Dorépi », il vous suffit de contacter Tatiana par téléphone au 02 47 55 04 42.
Nouveau !
Télécharger votre fond d'écran Minoterie Raimbert
Cliquez sur votre type d'écran
Les fameux pavés « Dorépi » à Paris
Puisque le fromage ne s’apprécie pas sans un bon morceau de pain, les « reines » de la fromagerie parisienne, Nicole Barthélemy et Martine Dubois proposent parmi leur sélection de fromages d’exception les fameux pavés « Dorépi » aux céréales et graines et au maïs.
Nicole Barthélemy*
Maître-fromager de la guilde des fromagers de St-Uguzon
*Professionnel fromager affineur des Chevaliers du Taste fromages de France
51, rue de Grenelle 75007 Paris – Tél : 01 45 48 56 75Ouvert du mardi au samedi de 8h à 13h et de 16h à 19h15
Martine Dubois
Maître-fromager de la guilde des fromagers de St-Uguzon
80, rue de Tocqueville 75017 Paris – Tél : 01 42 27 11 38
Ouvert du mardi au vendredi de 8h30 à 13h et de 16h à 19h45
Ouvert le samedi de 8h30 à 19h30 et le dimanche de 9h à 13h