Des farines pour une multitude de pains
Grâce à un cahier des charges précis, un irremplaçable savoir-faire artisanal, des installations modernes et un sacré dynamisme, La Minoterie Raimbert a élaboré de nombreuses farines promptes à donner naissance à des pains aussi différents qu’originaux.
Liste des farines
Farines traditionnelles
Type 55
Flanine
Dorépi (farine de tradition
pour baguette ou pavé)
Campagne, complet, seigle
Flanine
Dorépi (farine de tradition
pour baguette ou pavé)
Campagne, complet, seigle
Farine pâtissière
Type 45
Farines élaborées
Campagne levain, campagne flutaie
Complet
Céréales
Céréales et graines
Rustigraines
Tournesol
Maïs
Complet
Céréales
Céréales et graines
Rustigraines
Tournesol
Maïs
Spécialités
Flayou, flayou céréales
Fouace
Flinois
Parmentier
Festif
Indien
Fouace
Flinois
Parmentier
Festif
Indien
Farines biologiques
Borsa
MDC
MDC
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