• actualité
  • le moulin
  • les pains
  • les boulangers
  • qualité
  • devenir boulanger
  • contact
mentions légales - crédits - liens
  • 2 labels
  • Flanine
  • Dorépi
  • Le saviez-vous ?
  • Pain et nutrition
  • Recettes gourmandes
  • Quiz


Les tartines d’un chef étoilé, par Alain Dutournier

Les pavés Dorépi séduisent les grands noms de la gastronomie française. Le célèbre chef du Pinxo et du Carré des Feuillants, deux étoiles au Guide Michelin, s’en est inspiré pour inventer tous les mois des tartines aussi originales que délicieuses.

Les tartines sur le pouce de notre fromagère

Martine Dubois, illustre fromagère parisienne crée tous les deux mois des tartines avec les pavés Dorépi et ses superbes produits fermiers de pleine saison. Des « casse-croûte » du meilleur goût !